初中寒假日記(15篇)

一天又結束了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候用心地寫一篇日記了。但是卻發現不知道該寫些什么，下面是小編為大家收集的初中寒假日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

初中寒假日記1

今天，我第一次掌勺，做了一頓美味的晚餐。

這次的晚餐，我共做了二菜一湯，分別是：羅宋湯，炒花甲以及鹽焗雞。媽媽既是我的助手又是我的老師。哈哈！我就要第一次當主廚了。

首先，我煮羅宋湯。我先把調味料倒入一鍋冷水中，開著火，不停攪拌。調味料煮開后，我將切好的胡蘿卜絲，白菜絲，洋蔥絲、芹菜絲、番茄片依次放入煮開了的水中，再攪拌一會兒，在最后，下一點肉丁。為了湯更色香味美，我還到陽臺上摘了幾片薄荷，這可是我的獨家秘方喲！第一道湯就大功告成了。

接著，我要做的是炒辣味花甲。這道菜說簡單不簡單，說難不難。簡單是因為這道菜步驟少，難是因為這道菜功夫講究，少一點多一點都不行。首先，水燒開后，將生花甲放入開水鍋里燙燙，聽媽媽說，這時要特別小心一些“害群之馬”，因為有些花甲會釋放出小沙子來。其次，把“精英”花甲拿到冷水中過一下備用。接著，我把油燒熱，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地將花甲炒熟，然后放醬油和辣椒，出鍋前放下芡水(生粉水)，一道香噴噴的炒花甲就完成了。

鹽焗雞則簡單得多，媽媽教我把油、鹽焗雞粉、醬油、少量白酒先把雞腌30分鐘，再把雞放入微波爐中，高熱10分鐘后就“搞掂”了！聞到那股濃濃的香味，我的口水都快流下來了。

通過這次活動，我不僅僅知道了做菜的方法，領悟到了媽媽平時做家務的辛苦。還知道了：人，總是要不斷地去學習，因為時代總是在變換，觀念也隨之不同，社會每天都在進步。相反，不學習新知識，新技能的人，有一天，將會被社會及多方面淘汰，被永遠地壓在腳下！

初中寒假日記2

“峽谷景廊幽靜美，山清水秀觀碧潭”……從古至今，文成的如詩山水引人心馳神往。今年寒假，我也走近了這片旅游勝地，在山林間，撒遍了歡快的童年足跡。

正月初二，我們全家準備去銅鈴山上的“天鵝堡”滑雪，我別提有多高興了：能看到夢寐以求的雪，還可以盡情地滑雪……我的心早就飛到了“天鵝堡”！一大早，我們就開車前往銅鈴山，沿路的風景令我心曠神怡：彎彎曲曲的山路像一條長龍，蜿蜒盤旋在山林之中。我和弟弟坐在車里，猶如坐“過山車”一般拐來拐去，驚呼連連。山路兩旁密密層層的樹緊挨著，站成一排排，像在列隊歡迎我們。迎著山風，我不禁高喊：”好涼快啊！”我抬頭看了看路牌，興奮地說：“快到目的地了！”果然，幾個彎道后，我們眼前就出現一大片建筑，真是“山窮水復疑無路，柳暗花明又一村。”一幢幢高大的歐式樓房屹立在山間，就像童話世界里的城堡，仿佛在歡迎五湖四海的游客。

我們找好車位，我就飛奔向滑雪場。走進滑雪場，我就被這美麗的冰雪世界吸引了。滑雪場厚厚的積雪白得發亮，我真想在上面打幾個滾。我抓起雪，捏成了一個小雪團，好冰啊！我迫不及待地邁開腿向前滑去，可身體重心不太穩，險些摔倒了。爸爸就給我請了教練，我在教練的指導下，很快就掌握了滑雪的技巧。當我滑到斜坡時，彎著腰，雙腳呈“內八字”慢慢滑行，順利地向下滑，真是太刺激了！

夜幕降臨，我的旅程也告一段落，但這份快樂將珍藏在我的記憶相冊中！

初中寒假日記3

光陰似箭，日月如梭時間過得真快，一轉眼就過了三四天了，回想起剛考完期末考試時，心里有一股熱血涌上心頭，

連續了好幾天，直到拿到成績報告單的那一刻才消失得無影無蹤。那時我才想漫長的寒假該怎么過?寒假越來越沒勁，我曾想過拼命地做作業，可是如果做完了怎么辦

有一天，弟弟五點鐘爬起來把我從睡夢中叫醒，我睡眼朦朧地看著表，問道：今天是什么日子?今天奶奶帶我們去大街上玩。

他興奮地回答道。我聽了一下來勁。大街上很熱鬧，而且爸爸媽媽忙，沒時間來陪我們，所以我們很少跟奶奶上街玩。

我們上街首先先讓媽媽把我們送達到公交站，然后就靠我們自己了。我們先一直往前走，

然后看見了一個小紅旗就到了。弟弟按捺不住自己的心情，直奔超市，我和奶奶在后面慢慢的跑著。

不一會兒，我和奶奶已經氣喘吁吁，于是就慢慢地走。可是進了超市卻不見弟弟的蹤影，奶奶眉頭都皺起來了，

過了一會兒，我們聽到了弟弟的呼喚，便抬頭一看，弟弟拿著一大堆東西出來，可讓我看了半天，我可分好了類，

我拿出幾樣沒用的東西，又拿出幾樣他喜歡的玩具，他的眉頭和奶奶的不一樣，就像一個彎彎的月牙。

逛完超市，我們要幫奶奶分擔重量，弟弟手上有一個大皮球，我打心里喜歡。覺得今年寒假這個大皮球很有趣。

奶奶讓我們陪她散散步，媽媽就來接我們了，我似乎有些戀戀不舍的感覺。

下次我還要來玩!

初中寒假日記4

2月17日 天氣晴

爸爸要走了　明天，爸爸就又要出國了，媽媽讓爸爸陪我玩一天。　爸爸既要幫媽媽干活，又要陪我，可把他忙壞了。我為了玩，不住地催爸爸快點干。爸爸陪我玩騎大馬、騎自行車、捉迷藏。晚上，我和爸爸洗了個澡，又在沙發上下軍旗、看電視。看完電視，爸爸陪我在床上看小時候的影集。我邊看影集，邊聽他講我小時候的趣事。深夜，我家的燈才熄滅。

睡夢中，我夢到爸爸又回來了。我多么想爸爸呀。

2月21日　天氣　多云

爸爸走了　早上，我睜開眼睛一看，爸爸不見了。我急忙問媽媽：“爸爸呢”?，媽媽說爸爸走了。聽到這話，我大哭起來，媽媽忙安慰我。

為了不讓我難過，她教我用手機給爸爸發短信，陪我下軍旗。我想騎自行車，媽媽爽快地答應了，她把自行車扛到樓下，我騎上了自行車。由于不經常騎車，手把不住車把，車子不聽我指揮。一會兒東，一會兒西。不過，很快我就騎熟練了。把媽媽甩的很遠很遠。我飛一樣地向體育館駛去，只見體育館門前沒有一個人，我可高興了。我騎著車順著體育館的辦公樓繞大圈，媽媽來了，我就在體育館周圍轉小圈，媽媽讓我陪她去市場買菜，我也爽快地答應了，買完菜我和媽媽回到家。

這一天, 過的真快。爸爸走了，我要和媽媽快快樂樂地學習和生活，等著爸爸回家。

初中寒假日記5

今天下午，我和表姐來到了安溪，坐了兩個多小時的車，我已經疲憊不堪了，但當來到大姑家時，我看到門前那一條清澈見底的小溪潺潺而流以及那一群正吃食的小雞時，疲憊之感不禁冰消雪融了。

我走進農家大院里，大姑他們這在忙著采摘茶葉，我放下行李，來到了院子里，我雙腳踩進小溪里，冰涼的溪水打在腳上冷冰冰的，頓時洗掉了我一身的炎熱和疲勞，我在水里跑著，任由溪水濺了我一身，好舒爽啊！

隨后，我跟著表姐來到兔籠前，我抓起一只小兔子，突然看到它的額頭上有一點紅紅的，我先感到納悶，以為是流血了，可一摸，這毛卻十分松 ……此處隱藏3056個字……又白的饅頭，好像一個個娃娃的臉，又像飄浮在天上那一團團雪白的云朵。爸爸又拿出一個藍色的盤子，將饅頭放在上面，這樣一看，更像是無邊無際的天空浮動著的云朵。再吃一口，這饅頭真是柔軟，真像一塊塊棉花糖。我和媽媽都沒想到，爸爸這次做得這么成功，簡直超乎我們的意料。

我們吃著爸爸做的饅頭，都贊不絕口，但我還是微笑著對爸爸說：“人外有人，山外有山，別太驕傲哦。”

初中寒假日記12

我是一個不喜歡熱鬧的人，所以我特別喜歡寒假。因為，在寒假里沒有一個人會打擾我的生活。一天之中，除了家人之外我可以不和任何一個人交談。我可以做我自己想做的事，也能坐在一張椅子上幻想一整天。

之所以喜歡寒假，除了能遠離喧嘩之外，還有一個很重要的原因，那就是我可以燃放小型煙花 爆竹。不論是七寸煙花、奇響旋轉球或是摔炮、刮炮、響轉炮……我都可以隨心所欲地燃放。看著五彩斑斕的煙花在空中飛舞，獨自享受著噼噼啪啪的爆竹聲，可謂是人間仙境。

玩得最開心的是大年三十晚上，那天我連續放了30根七寸煙花，整整一個小時，燦爛的火花照亮了小區的每一個角落。我一邊揮舞著我手中的煙花，一邊聽著中央電視臺舉行的春節聯歡晚會。我第一次親手放了一條五百響的鞭炮，那一聲聲響亮的聲音伴著漫天飛舞的紅紙片，我的心情開心到了極點。

寒假可以天天吃到好吃的東西，也是我喜歡寒假的原因之一。在家里，我有一個廚藝高超的老爸。他對面條有著相當深的研究。煎的、炸的、煮的、烤的、只要是我想得出來的他就能做出來。我最愛吃他做的意大利面，他做的意大利面看上去鮮嫩無比，聞上去香甜無比，能讓我垂涎三尺。吃在口中的滋味更是了不得，又脆又甜但卻不油，那面條吃起來很有嚼勁，越吃越香，越吃越好吃。每天晚上我都能吃到各種各樣的面條，不像上課的時候一做完作業就到了睡覺時間，根本吃不上經過長時間烹煮的面條。

美好的時光總是過得很快，轉眼間又開學了。在新的學期中我一會努力讀書，取得優秀的成績。雖然，這是為了迎接更長的假期。

初中寒假日記13

忙完了一個學期，剛開始停下來還有點不太適應。在平時工作時，每天都和學生相處在一起，雖然他們也會調皮，也會惹我生氣，但離開他們太久，心里還是惦念著他們還在想著他們在來期來時是不是會更聽話了，是不是比以前有進步了等等。

回家已經有好幾天了，在這幾天里，我也在想這個寒假我將如何度過了，是向往年那樣呆在家里看電視，或是到同學家里串串門子還是做點其他的。但一想起這些，就想起了剛放假時校長給我們布置的寒假作業，可能在別人看來很奇怪吧，校長怎么還會布置寒假作業，老師怎么還會像學生那樣有寒假作業了，其實校長是讓我們在寒假里多看書，多學習，為來期做好準備。其實這樣也挺好的，讓我們以后的工作制定目標，為了將明年的工作做得更好。現在每天在家里看看書，練練字，也感覺自己的寒假生活挺充實的。

忙完了一個學期，剛開始停下來還有點不太適應。在平時工作時，每天都和學生相處在一起，雖然他們也會調皮，也會惹我生氣，但離開他們太久，心里還是惦念著他們還在想著他們在來期來時是不是會更聽話了，是不是比以前有進步了等等。

回家已經有好幾天了，在這幾天里，我也在想這個寒假我將如何度過了，是向往年那樣呆在家里看電視，或是到同學家里串串門子還是做點其他的。但一想起這些，就想起了剛放假時校長給我們布置的寒假作業，可能在別人看來很奇怪吧，校長怎么還會布置寒假作業，老師怎么還會像學生那樣有寒假作業了，其實校長是讓我們在寒假里多看書，多學習，為來期做好準備。其實這樣也挺好的，讓我們以后的工作制定目標，為了將明年的工作做得更好。現在每天在家里看看書，練練字，也感覺自己的寒假生活挺充實的。

初中寒假日記14

過年這幾天，我們這兒的劉山公園總是著火。原因大概都是因為放炮不小心把山點了，再加上天氣干燥，簡直就是“火上澆油”。有一次，我就親眼目睹了火災的起因，過程，以及結果。

“爸爸，我這幾天沒事，你就帶我去劉山公園玩吧！”我搖著爸爸的胳膊撒嬌著說。“好好好，反正我下午也沒事，就帶你出去跑跑吧！”“太好了。”于是我們就來到了舞鋼的劉山公園里。

我們開始費力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我們齊頭并進，倒沒費多少力，大概是因為有人陪著吧。過了不大一會兒，我們就到達了目的地“山頂”。我們在山頂休息了一段時間時，一場激動人心的“人火大戰”開始了。

火勢從東北方蔓延開來，朝著山頂，迅速蔓延成一個大火圈。人們紛紛撥打火警“119”，那天風很大，火越來越大。人們開始驚慌起來，有些人已經開始用樹枝撲打火，有些人火深火熱的使勁撥打119。可是這火警卻遲遲沒有趕到。畢竟那是山頂嘛！我也想去幫著滅火，可是爸爸一把拉住我說：“大人的事，小孩別去，萬一被燙傷了怎么辦？”想想也是啊，于是我只好靜觀其變。后來，火終于被撲滅了，大家心里都長長舒了一口氣。在這過程中，有一位老人他用樹枝撲滅了一小段火，已經算是“奇功”了。他隱藏在樹林之中，我們都感覺不到他的行蹤，只是隱隱約約看見了一個人。其實說句老實話，消防隊幾乎沒有撲火，都是人們一點一點用樹枝撲的。后來我才知道原來是兩個小孩在山上放炮從而導致著火。真是太不安全了。

有些放炮的小孩不講文明，把炮專門朝著人群中扔。弄的老人們心驚膽顫，不得安寧。有的還可恨，專門朝著賣衣服的地方扔，（過年時，衣服促銷，都搬到街上了）。還是在空地放炮好啊！放炮要小心。

初中寒假日記15

啊!一個寒假又將過去，xxx將成為記憶。寒假里發生了很多讓我難忘的事。

比如說，作業吧，我寒假開頭幾天一點作業沒做，后來也只在慢慢做，可春節即將臨近，我不得不加快了速度，加上外婆和爸媽在狂催，我發動了我的馬達，飛快的寫作業，寫呀寫，終于在除夕夜里完成了!我要感謝我的外婆，她沒來我家的話，我現在還在做作業呢!我印象最最深刻的是下雪了，那幾我在快馬加鞭的趕寫作業，不過我下午還是會出去玩的。那天，雪下得很大很大，我跟媽媽從婁星區走回來，到達青山公園，我們在那等了一陣，我的好朋友奉天成來了!我沖上前去，手在背后拿著一個揉好的雪球，走到只有幾米的時候我拋出了那個雪球，“嗖!”雪球飛過去，“MISS!”奉天成閃了過去，同時扔出一個雪球，我被砸到了!后來，我們還很高興的玩了一陣。

幾天后，雪融了，不冷了，我的心中卻增加了一份悲涼之意，因為那段時間我喜愛的雪景消失了，我趴在窗邊，總是嘆氣。我在那時總想去找我那五個朋友在一起玩，可是鄭穎晟在長沙。我趴在窗邊，心想：我們幾個朋友何時才能聚一聚呀!唉!那段時間，我最不高興。

后來，我媽和我簽了一份合同，我的心情好了一些，之后，我的“鐵哥們”中的幾個來我家玩，我的心情更好了。昨天，我和歸來的鄭穎晟一起去了青山公園玩，他還請我吃燒烤呢!不愧是哥們!此時，我的心情高興到了極點，可以說是心花怒放。

如今，快上學了，我更是高興得不得了!我馬上就能見到闊別已久的童鞋們了!NO!是同學們!讓我們聽著風聲，走進學校吧!

這個寒假里的事我永遠不會忘，特別是那場大雪，那場大雪。