
做飯的日記
一天的時間眼看就要結束了,我相信大家都是有收獲的,想必是時候寫一篇日記了??靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌?,下面是小編幫大家整理的做飯的日記,歡迎閱讀與收藏。
今天,爸爸教我學著自己做頓飯,大人不在的時候自己也不會餓肚子了。先做個簡單的三文魚粥。我先把米洗干凈,倒在砂鍋里,再放5升水,煮一會兒,等到水沸騰了,就可以下三文魚了。我小心翼翼地把一段三文魚切成一塊一塊的,扔進砂鍋里,然后,又把菜心切碎,也倒進鍋里。就這樣,冒著熱氣的三文魚粥就做好了!然后,爸爸又教我做菜。要準備豆瓣醬、油、白菜。對!就是酸辣白菜。先把白菜洗好后,切成一片一片的,往鍋里倒一點油,油熱了,再把白菜放到炒鍋里,噼哩叭啦!噼哩叭啦!油都濺到我的衣服上了!然后,舀一小勺豆瓣醬,用鍋鏟把白菜和豆瓣醬拌在一起。白菜被我翻來覆去,好像在蹦蹦跳跳地。??!香噴噴的酸辣白菜終于出鍋了!
菜都做好了,我狼吞虎咽的吃起來,爸爸都沒給我留一口白菜。我做的飯菜真好吃??!
今天,媽媽出去辦事情到了中午還沒來真令人著急,于是我在等一會兒還沒來,我肚子都咕咕叫了。
于是,我學著媽媽樣子從冰箱里拿出一個雞蛋把它打好,在往鍋里倒入一些油,又把雞蛋倒了進去。只聽見沙的一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊,多美??!我用鍋鏟把雞蛋翻了翻,賬款決不能炸熟了,我再放一些水進去,加上一點味精,一首“炒雞蛋”就完工了。
然后,我把準備好的四樣菜倒入油鍋內,用鍋鏟輕輕地翻起來。炒了兩三分,我往鍋里倒入半碗水,撒上鹽,煮三五分鐘。時間到了,急不可待地掀開鍋蓋一股清香撲鼻而來。我忍住口水,耐心地再撒上一點蔥花,一道美味可口的菜——“荷塘之夏”就燒好了。
星期天,我和媽媽因為吃飯,而發生爭吵,平時我非常厭食,不知為什么,就是不愿多吃飯。媽媽為這件事大傷腦筋。帶我去醫院,也沒查出個子丑寅虎來。醫生只說讓補鈣、增加營養。
媽媽說:“你說我做的飯不好吃你自己做。”我賭氣地說:“我做就我做?!蔽野研渥油弦痪恚却蚍试硐磧綦p手,接著找來電飯鍋,舀了一小碗米,在水龍頭下連搓幾下,將水倒掉再放水沖,連沖三次,然后把水放到蓋過手指,將鍋放進電飯煲中,將鍋一,插上電源,按一下開關,電飯煲就自動煮起飯來,十五分鐘后,飯就煮熟了,媽媽看了還表揚了我,你終于會做米飯了,那你以后就一日三餐都吃米飯吧。
沒有菜米飯也不好吃,我的身體正處于發育階段,不吃好飯,怎么能學習好呢?炒菜就沒那么容易了,我真羨慕別的孩子吃飯時胃口特好,狼吞虎咽的樣子。我暗暗下決心:一定要好好吃飯不讓媽媽再為我吃飯的事操心!
我跟著媽媽學做飯了,真好玩。
前天做晚飯的時候,媽媽問我要不要學怎么做飯呀?“好!”我一口就答應了。媽媽一邊拉著我的小手,一邊告訴我第一步要先取米。家里就我和媽媽兩個人,我們就取了一杯的米就夠了。把米放在盆里洗,媽媽又問我會洗嗎?“會呀!”我用雙去撈米,然后用手掌輕輕地搓。媽媽很奇怪問:“你怎么會這樣洗?”“我是看奶奶平時洗筷子也是這樣洗衣的呀!”“對,沒錯。我家的寶貝真會觀察呀!”我心里可樂了。洗完米,我們把米放在電飯鍋里,要加多少水呢?媽媽告訴我,可以用小手來量一量。張開小手放在米上面,等把水加到近手背的時候就可以,別加太多,要不然會偏軟的。加完水,接上電源,按上開關。好了,就等著開飯吧。
晚飯的時候,我吃著自己做的米飯,心里可甜了。我就吃了滿滿一大碗,真好吃。
那天掃墓,在三妹家吃飯,我看到她會做菜了,我心癢癢的,于是,我叫我爸爸回去教我做飯。
爸爸先教我做粥,我勺了三勺半米,然后爸爸讓我先洗米,我嫌不夠干凈,洗了兩次才放心放水,然后放在鍋底上(不知道是什么,所以才這么寫),開好煤氣后,便打火起來。到艱難的時刻了,我之所以不學煮菜就是因為那個蒸發的'火,我慢慢的扭動,看到爸爸還在“現場直播”和“解說幫助”,我就松了一口氣,大膽的開火。
終于結束艱難的時刻了,不久一會兒,爸爸讓我用湯勺撈米上來,看看有沒有開,看了兩次,心“砰砰”地跳,米終于熟了!
接著,我和爸爸把油螺敲碎,吃生三文魚……
哈哈,那天真好!
雖然這件事已經過去兩年多了,但是仍然像一只迷失方向的小船,一直在我的腦海里打轉。
那是兩年前的一個暑假,我媽媽下定決心教會我做飯。
果然一天中午媽媽把我“請”到了廚房。叫我看她做飯,吸取點經驗。我無奈的來到廚房,看著媽媽每一個動作?!拔边@一看我還真學會了不少!
還好我學了。才過兩天左右,我爸爸媽媽很早就出去了。就我一個人在家所以我親自下廚。
我先倒油,等油熱了,就放雞蛋?!鞍 蓯骸蹦窃撍赖挠停褚粋€個淘氣的娃娃全扒在我身上了。疼得我直叫!接著把雞蛋炒好了在放米飯。在快炒好的時候放鹽,雞精,醬油。就大功告成了!
雖然炒的不是很好吃,但還是比我想象的出色!
“唧唧唧唧”外面的小鳥又在唱歌了。我迷迷糊糊地起來了。陽光照亮大地。媽媽正在做中飯!
”哎!怎么又睡過頭了!早飯沒有了吧!”媽媽說。“我也不想啊”我小聲說。我去刷牙洗臉。洗漱過后,我無聊,就去看媽媽做飯?!白套獭睆N房里回蕩著炒菜的聲音??粗鴭寢屇鞘炀毜臉幼?,心里想:常言道‘熟能生巧’真是一點不錯。不一會媽媽就把一道菜做好了。”Mum,nice!"我在一旁贊嘆到。但,我又轉念又想:看媽媽剛才也沒那么困難。我看做菜是太容易了。
我在媽媽做好之后自己來做之前的早飯。
可做什么呢w(?Д?)w“哎!就稀飯吧”我無奈地說。開工!淘米?!八?水”我急忙忙地說。我在廚房里手忙腳亂。終于把飯做好了。我喜歡糖。于是,我就用勺子加糖。加了那么多夠了吧。可我一吃。太甜了!
看來雖說三百六十行,行行出狀元。但哪一行不要付出堅持不懈的鍛煉。
今天,我看見媽媽在做飯,我趕緊跑過去,問媽媽:“可以教我嗎?”“當然可以。”媽媽說。
因為我看了媽媽做了一遍,所以我基本上會了。
先舀出一鍋米放到盆子里,把盆子裝上水,用手挫一搓,感覺癢癢的,把水倒掉,再重復的做兩遍。這時候,水乳白乳白的,聽媽媽說,洗米后的水可以用來澆花。最后,再把鍋底擦一擦,洗米的任務就完成了。
我小心翼翼地端起盆子,倒到電飯煲里,煮四十分鐘之后,再打開電飯煲,放到碗里,香噴噴的米飯就做好了。
我今天很高興,學會了做飯。
今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應該會做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的食材去了,首先,買了三個燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環節到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時,倒入少許的油,把電磁爐調成小火,我好怕油會燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個雞蛋時,我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會不會煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
星期六,我和同學們一起到田心農莊去體驗農村生活。
中午,我們開始自己動手生火做飯。爸爸們擔任起了火頭兵的工作負責生火,媽媽們洗菜、切菜當起了大廚。那我們呢?就變成了萬能小助手。一會兒去撿柴火,一會兒去打蛋,一會兒幫爸爸、媽媽擦擦汗……撿柴火可真費工夫,要挑著、撿著,選干柴火。
經過我們的共同努力,火終于著了,可以抄菜了。媽媽們在一旁指導,我和隊員們輪流抄菜,互相學習,抄了一盤又一盤熱乎乎的菜。
終于可以吃飯了,大家的肚子都餓得咕咕叫了。沒想到十幾盤菜,很快全都被吃光了。
在農村做飯雖然有點辛苦,可吃起來非常香。
今天,我打算獨自做頓飯,給爸爸、媽媽一個驚喜。既然做飯,就得把看家本領全使出來呀。
先煮綠豆稀飯,我先抓了三把綠豆放在奶鍋時里,再洗兩次,放半鍋水,用小火煮,這樣做主要是為了使綠豆能變軟易于下咽。煮4分鐘后,把火關上,再把陶罐拿出來裝半罐水放火上煮開。把淘好的米倒進陶罐,再把奶鍋里的綠豆倒進去,最后用小火煲20分鐘,綠豆稀飯就做好了。
接著,應該是我最拿手的奶油蛋糕了。這可是一道復雜的點心,要先打兩個蛋加三大勺糖、一點鹽、六勺牛奶(要純的成品才好吃)、三勺面粉,攪拌均勻。然后把電飯煲的底部抹上油(防止粘鍋),再把剛剛攪拌好的半成品倒進去,煮2分鐘,悶20分鐘。最后端出來,抹上奶油,就做好了。
之后,我還做了油炸餅、涼拌番茄、美味土豆。爸爸媽媽見了,直夸他們的女兒長大了。
啊。第一次做飯可真有趣兒呀。
我吃著自己做的炒雞蛋,感覺格外香。雖然有點焦焦的味道,但還是很好吃。這是怎么回事呢?今天我給大家講講做飯的事情吧!
故事發生在一個星期五的下午,我背著沉重的書包回到了家。放下書包,我突然間看到餐桌上的飯菜,內心怔了一下,餐桌上有辣椒炒菜和西葫蘆炒蛋等,除了雞蛋以外,沒有一個我愛吃的菜。于是,我想了想,把正在廚房做飯的奶奶叫了出來。
是的,我要自己做飯。我迅速地拿出兩個雞蛋,四根小蔥,“咔咔!”把兩個雞蛋打進碗里,同時,也把小蔥放進碗里?!班笨曜映浞值財嚢柚∈[和雞蛋,使其均勻?!皢辍遍_火了,我把雞蛋倒入鍋中,拿著鍋鏟,然后把它弄成一小塊一小塊的雞蛋,最后撒上細鹽,出盤。我端著香噴噴的飯菜,感覺所有的累都煙消云散了。奶奶看見我炒的菜,欣慰地笑了。
做飯,雖然是一件微不足道的小事,但是也會使父母感到快樂。
今天早晨,我和媽媽起來的非常早,因為,我和媽媽約定好了,讓我幫媽媽做飯。
我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋,媽媽讓我把手洗的干干凈凈的,才肯讓我動手做飯。
媽媽在我身旁,先教我了做炒雞蛋步驟,又教我了加多少鹽,多少幾個雞蛋等許多步驟。
我按照媽媽教過的步驟開始炒雞蛋,過了一小會兒,我已經累得筋疲力盡了,不過,我還是在努力地炒菜,又過了一會兒,香噴噴辣椒炒雞蛋做出來了,我把香噴噴的菜端到了桌子上。媽媽聞了聞說;‘’太香了,吃起來一定很好吃吧。‘’
我知道媽媽她已經迫不及待想吃一口了,所以我就先讓媽媽嘗了幾口,媽媽嘗完后跟我說:’’太好吃了,做的真好。‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢。我高興地笑了起來,沒想到我能把菜炒好,剛開始我自己都沒有信心,謝謝媽媽對我的幫助和教導,我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃,并且還要學會做其他的飯,讓媽媽多多休息,為我加油吧......
今天,媽媽教我做飯,我很高興,迫不及待的要學做飯。
媽媽先示范給我看。我像媽媽那樣用刀小心的將黃瓜、西紅柿、土豆切成一片一片的。然后,我把火打開,把鍋放火上倒上油。油噼里啪啦的響,嚇得我趕緊跑到客廳。媽媽說:“你把火關小點就沒事了。”果然,把火關小了就沒事了。我把切好的菜都放進鍋里,用鍋鏟炒。
炒著炒著,油濺到了我的胳膊上,疼得我留出了眼淚,媽媽趕緊給我抹上了燒傷膏。已經是兩次危險了,我想做菜可真不容易呀,媽媽可真了不起。完后,我小心翼翼的堅持把菜抄完,放到盤子里。我讓媽媽嘗了嘗,媽媽說:“真好吃?!蔽矣肿屍渌艘矅L了一下,大家都說好吃。我也嘗了一下,還不錯。
我今天學會了做飯,媽媽夸我是她最棒的兒子。
今天中午,爸爸媽媽都不在家,爺爺奶奶也去買東西了。爸爸前腳剛踏出家門,我后腳就到廚房,從冰箱拿了罐牛奶,從柜子里找出兩包薯片還抓了一塊巧克力出來,打開客廳里的電視,懶散地坐在沙發上,一邊津津有味地吃著零食一邊看電視。
過了一會兒,我的肚子竟然“咕咕”地響了,爸爸媽媽都不在家,只好自己煮飯了。
先淘米吧,我低著頭翻來翻去找出石頭,把米倒在鍋里以后把水一個勁地往上澆,定時以后我打算炒菜了。
哈哈!我的拿手菜是番茄炒雞蛋!切番茄打雞蛋都很簡單,炒得起來才算王牌!我先把油澆熱,然后把“番茄雞蛋的混合體”倒進鍋里?!班А钡囊宦?,油的熱情被我點燃啦!油花爆得很高,真是“飛流直下三千尺,噼哩啪啦聲震天!”
過了一會兒,我的作品新鮮出爐!只是雞蛋炒得有點焦,只是煮飯的水放得有點多。
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